Кант диабети үчүн диета

10 Январь 2021

Диабет диетасы - курч жана өнөкөт асқынуулардын алдын алуу максатында ооруларды контролдоонун бирден-бир ыкмасы. Терапиялык иш-чаралардын негизги милдети - кандагы канттын деңгээлин максималдуу жол берилген мааниге чейин оптималдаштыруу жолу менен организмдеги зат алмашуу процесстерин нормалдаштыруу.

Оорулуунун жыргалчылыгынын ачкычы - бул чектелген өлчөмдөгү углеводдор менен диетаны сактоо жана туура тандалган дары терапиясы.

Эгерде ооруну дарылоо ыкчам башталбаса, анда кант диабети бөйрөктү, нерв системасын, кан тамырларды, көздү, жүрөктү татаалдаштырат.

Этиологиясы жана патогенези

Бүгүнкү күндө дүйнө калкынын 4% бул оору менен оорушат. ДССУнун маалыматы боюнча, дүйнө жүзү боюнча күн сайын 8640 адам кант диабетинен көз жумса, жыл сайын 3 миллион адам көз жумат. Бул көрсөткүч гепатиттен жана СПИДден каза болгондордон бир нече эсе жогору. Эл аралык диабет федерациясынын маалыматы боюнча, 2014-жылга карата бул ооруну алып жүрүүчүлөрдүн саны 285 млн. Ошол эле учурда, божомол боюнча, 2030-жылга чейин. алардын саны 438 миллионго чейин өсүшү мүмкүн.

Оорунун этиологиясы:

семирүү;
тукум куума бейімділік;
вирустук инфекциялар (сасык тумоо, тонзиллит), натыйжада аралдын аппараттары бузулуп, жашыруун кант диабети пайда болот;
психикалык / физикалык травма;
кан тамыр, аутоиммундук бузулуулар.

Диабеттин өнүгүшүнө себепчи болгон тышкы факторлор:

узакка созулган психикалык стресс, стресс, коркуу, коркуу;
ашыкча углеводдор, каныккан шекер заттар менен тамактануу;
узак убакытка чейин ашыкча тамактануу.

Эркектер менен аялдардагы диабеттин белгилери:

алсыздык;
полиурия (зааранын көлөмүнүн 8 л / суткага чейин көбөйүшү);
арыктоо;
чачтын түшүшү;
уйкучулук;
зааранын көбөйүшү;
катуу суусоо;
либидонун, потенциянын төмөндөшү;
буттун, алакандын, перинейдин кычышуусу;
табиттин жогорулашы;
жаралар жакшы айыкпайт;
көрүү курчтугу төмөндөгөн;
ооздон чыккан ацетондун жыты.

Эгерде сиз оорунун белгилерин тапсаңыз, анда дароо доктурга кайрылууңуз керек, анткени диабетти дарылоонун натыйжалуулугу оорунун алгачкы белгилери аныкталуу ылдамдыгына, диагноздун жыйынтыгына жана дары-дармек терапиясына байланыштуу. Эсиңизде болсун, алгачкы этапта ооруну дарылоо оңой.

Оорулардын классификациясы жана тамактануунун ролу

Дарылоо терапиясынан кийинки негизги ролду пациенттин диетасына берүү керек.

Диетанын түрлөрү уйку безинин депрессиясынын стадиясына, анын пайда болуу механизмине жана дарылоо ыкмасына жараша болот.

Оорунун даражалары

1-типтеги диабет. Бул глюкозанын метаболизминин бузулушуна байланыштуу катуу аутоиммундук оору. Бул учурда уйку бези дененин тиричилик функцияларын жүргүзүү үчүн талап кылынган инсулинди такыр өндүрбөйт же өтө аз өндүрөт.
2-типтеги диабет. Көбүнчө оорунун бул формасы ашыкча салмагы жалпы салмактын 15% ашкан жашы өткөн отурукташкан адамдарда пайда болот.
Гестациялык диабет. Бул түрдөгү диабет кош бойлуулук учурунда 4% аялдарда, көбүнчө экинчи триместрде өнүгөт. Оорунун алгачкы эки түрүнөн айырмаланып, көпчүлүк учурда ал бала төрөлгөндөн кийин эле жоголот, бирок кээде ал диабеттин экинчи түрүнө өтүп кетиши мүмкүн. . . .

Диабет диабетинин дүйнө жүзүндөгү калктын 1% ында кездешүүчү анча кеңири тараган түрлөрү (варианттары) предиабет, жашыруун, нейрогендик, бөйрөк, стероиддик, коло, MODY.

Диабет диетасынын түрлөрү

Инсулин сайуу, гипогликемиялык дары-дармектер жана кыймыл-аракет ооруну дарылоодо оң динамикага жетүүдө маанилүү. Бирок, айрым дарыгерлердин айтымында (А. Бронштейн, Э. Малышева, В. Кононов) туура тамактануу фундаменталдык ролду ойнойт.

Тамактануу программаларынын түрлөрү

Углеводсуз диета - бул татаал углеводдорду жашылчалардан, жемиштерден - көп өлчөмдө керектөөгө жана жөнөкөй углеводдорду камтыган азыктарды менюдан чыгарууга негизделген ыкма.
Кант диабети үчүн белоктуу диета. Бул азыктануу схемасы тамак-аштагы белокту көбөйтүү менен углеводдорду жана майларды керектөөнү минималдаштыруу принцибине негизделген. Методологиядагы негизги басым этти арык балыкка, үй канаттуулугуна жана кычкыл сүт азыктарына алмаштыруу болуп саналат.
Төмөн углеводдуу диета, 1. 2 типтеги диабет менен ооруган адамдар үчүн меню түзүү үчүн колдонулат.
Гречка диетасы. Бул продуктту үзгүлтүксүз колдонуу организмге пайдалуу таасирин тийгизет: ал "жаман" холестеролдун деңгээлин төмөндөтүп, аны темир, рутин, кальций, магний, була, йод, В тобундагы витаминдер менен каныктырат. Кант диабетине байланыштуу гречка диетасы кан тамыр ооруларынын татаалдашып, жаралар пайда болушун азайтууга жардам берет.
Диабеттин алдын-алуу диетасы уйку безинин дисфункциясынын өнүгүү коркунучун азайтуу максатында иштелип чыккан.

Жүрөк тутумунун жана кан тамырлардын курчушу менен диета 10 диабет менен алектенет. Анын өзгөчөлүгү суюктукту, тузду, майларды, углеводдорду керектөөнү азайтууда, анткени бул заттар боорду, бөйрөктү ашыкча жүктөп, нерв системасын толкундандырат.

Кант диабети үчүн кандай диета керек экендигин, диетикалык тамактануу мезгилинде ичүүгө уруксат берилген тамактардын рецепттерин кенен карап чыгалы.

углеводду эсептөө

Кант диабетин аныктоодо организмдеги углеводдорду жана глюкозаны төмөндөтүүчү заттарды туура тең салмактоо керек. Өнүмдөрдүн калориясын эсептөө үчүн, нан бирдиги деп аталган универсалдуу параметр колдонулат. Ошол эле учурда, 1 XE (10 - 13 г таза углевод) глюкозаны 2, 77 ммоль / л чейин көтөрөт жана анын сиңиши үчүн 1, 4 бирдик инсулинди "талап кылат". Укол тамак башталаардан мурун салынгандыктан, бир жолу тамактануу рационун алдын-ала пландаштырып алуу керек.

Бир тамактын курамындагы углеводдун көлөмү 4-6 нан бирдигин түзүшү керек. Тамактануунун жыштыгы жана убактысы кантты азайтуучу дарынын түрүнө түздөн-түз көз каранды.

1XE дал келген өнүмдүн көлөмү:

шекер - 1 аш кашыкl. ;
бал - 1 аш кашык. l. ;
спагетти - 1, 5 аш кашыкl. ;
жемиш ширелери - 150 мл;
балмуздак - 60 г;
газдуу таттуу суу - 180 мл;
нан (кара буудай, ак, кара) - 25 г;
куймак же куймак - 1 даана;
камыры - 25 г;
коон - 300 г;
боткосу (сулу, гречка, буудай) - 2 аш кашык. l. дан эгиндери;
колбаса - 200 г;
айран, ачытылган бышырылган сүт, сүт - 250 мл;
картошка пюреси - 100 г;
алма - 100 г;
буурчак (буурчак, буурчак) - 5 аш кашык. l. ;
киви - 150 г;
алмурут - 90 г;
апельсин - 100 г;
мөмөлөрү - 150 г;
кара өрүк - 100 г;
шабдалы - 150 г;
дарбыз - 400 г;
кургатылган жемиштер (кара өрүк, мейиз, кургатылган өрүк) - 20 г.

Диабеттин күнүмдүк рационунун углевод менен каныккандыгы 17 нан бирдигинен (2000 ккал) ашпашы керек.

Сахариддерди эсептөөдөн тышкары, уйку безинин функциясы бузулган бейтаптар тамак ичүүгө тыюу салынган жана уруксат берилген ингредиенттердин негизинде тамакты тандап алышы керек.

Диабет менен тамактануу столу
Продукциянын категориясы	Уруксат берилген	тилинде жеткиликтүүчектелген сан	Тыйым салынган тамак-аш
Нан азыктары	Бөлүнгөн	буудай, дан, кара буудай, экинчи сорттогу ундан бышырылган азыктар	кондитердик кондитердик тамак,
Эт жана Канаттуулар	-	Буканын, козунун, тооктун, индюктун, коёндун, кайнатылган тилдин, диеталык колбасанын арык түрлөрү	Майлуу чочконун эти, уйдун эти, каз, өрдөк, консерваланган азыктар, колбасалар, бекон, ышталган колбасалар
Биринчи курстар	Борщ, капуста шорпосу, балык шорпосу, шорполор: козу карын, балык, кызылча	Солянка арык	кесме шорполору, майлуу сорполор, салттуу харчо
Балык	арык балык филеси	лосось семьясынын сельса, кальмар, креветки, устрицалар, рак, балыктар (форель, лосось, лосось)	жылан балыгы, икра, майдагы консерваланган азыктар, сельдь тукумунун балыктары (спрат, шпрат, сельдь), бекіре балыгы (стеллат балыгы, белуга, бекіре)
сүт, ачытылган сүт азыктары	Сүт, айран, тузсуз сыр 25-30%	Үйдө жасалган йогурт, сүт 0%, фета сыр, быштак 5%, бышырылган сүт, ачытылган бышырылган сүт	Сметана, сыр 50-60%, туздалган сыр, сырдалган быштак, май, коюлтулган сүт, каймак
ботко	гречка, бермет арпа, овсянка, арпа, тары	-	жарма, күрөң күрүч, макарон
Жашылчалар	Сабиз, капуста (бардык түрлөрү), кызылча, ашкабак, помидор, цуккини, баклажан, пияз, шалгам, редиска, козу карын, бадыраң, жаңы жалбырактуу жашылчалар, болгар калемпири	Жүгөрү, бышырылган картошка, жаңы буурчак өсүмдүктөрү	картошка, куурулган жашылчалар, туздалган жана туздалган жашылчалар
Жемиштер, мөмөлөр	Айва, лимон, мүкжидек, алмурут	Өрүк, алма, шабдалы, апельсин, алча, көк, дарбыз, карагат, малина	жүзүм, анжыр, курма, мейиз, банан
десерттер	Жемиш салаттары	Самбука, компот, таттуу мусс, жемиш желе, бал кошулган жашыл коктейлдер (1 дек. л. )	балмуздак, торт, майлуу печенье, торт, варенье, пуддингдер, таттуулар, жаңгак кошулган сүт шоколады
Соустар жана татымалдар	горчица, калемпир, хрен, помидор ширеси, корица, кургак жыпар жыттуу заттар жана чөптөр	Үйдө жасалган майонез	кетчуптар, бышырылган жашылчалар, сатып алынган соустар
Суусундуктар	Чай, какао, майдаланган кофе (кантсыз жана каймаксыз), итмурун жана малинанын кайнатмасы, таттуу эмес мөмө ширелери, кычкыл мөмө жемиш суусундуктары	Табигый өсүмдүк ширелери (суюлтулган)	Шекер лимонаддары, квас, таттуу суусундуктар, алкоголь
Майлар	-	Өсүмдүк майлары (зыгыр уругу, жүгөрү, зайтун күн карамасы), тузсуз май	чочко майы, эт майлары

Углеводдорду нан бирдигине айландыргандан кийин, тамактан кийин кандагы кантты колдонууга керектүү инсулиндин көлөмүн аныктоо керек. Ушул сунуштан кийин өмүргө коркунуч келтирүүчү шарттардан - гипер жана гипогликемиядан сактанууга болот.

1-даражадагы диабет үчүн диета

1-типтеги диабет диетасы кандагы глюкозанын концентрациясын (3, 5… 5, 5 ммоль / л) катуу көзөмөлдөөгө негизделген.

Белгиленген чектерде анын деңгээлин сактоого мүмкүндүк берүүчү тамак-ашты кабыл алуу өзгөчөлүктөрүн карап чыгыңыз.

Идиш-аяктын максималдуу суткалык калориялуулугу (күнүнө бардыгы) 2000 ккал.
Фракциялык тамактануу (кеминде 5 жолу).
Таза сахарозаны менюдан чыгарып, кандагы глюкозаны төмөндөтүңүз.
Эртең мененки жана түшкү тамакка углеводдордун негизги дозасын бөлүштүрүңүз.
Түнкүсүн тамак жебеңиз.
Оңой сиңүүчү углеводдорду колдонуудан алыс болуңуз: бышырылган азыктар, бал, кыям, консервилер.
Табигый таттууну таттуу кылуучу катары колдонуңуз.
Өнүмдөрдүн сапатын, "табигыйдыгын" көзөмөлдөө.
Тамактануу үчүн инсулин терапиясынын графигин жөндөңүз (узак таасир этүүчү дары тамактын алдында сайылат, кыскасы - тамактан кийин).
Күнүнө жеген углеводдордун санын эсептөө үчүн, нан бирдиктерин эсептеп чыгыңыз. Бир жолу тамактануу үчүн 8 XE ашпашы керек.

Ашказан-ичеги-карын оорулары (панкреатит, жаралар, гастрит) болгондо диета диетасы сыяктуу азыктарды алууга тыюу салат: маринаддалган, ышталган эт, бай сорполор, кофе, газдалган суусундуктар, алкоголь, козу карын, ферменттердин ашыкча бөлүп чыгарылышына түрткү берген консерваланган азыктар. алар углеводдун сиңүү ылдамдыгына жана деңгээлине таасир этет.

1-типтеги диабет азыктары:

ачыткысыз бышырылган нан (лаваш);
мөмө-жемиштер, жемиштер (кара өрүк, алча, лимон, алма, алмурут, апельсин);
соя азыктары (tofu, сүт);
дан эгиндери (бермет арпа, овсянка, гречка боткосу);
вегетериандык пюре шорпосу;
суусундуктары (бир аз газдалган минералдык суу, мөмө-жемиш мусалары, кургатылган жемиш компоту);
жашылчалар (пияз, цуккини, калемпир, кызылча, сабиз);
жаңгактар (куурулган эмес);
алсыз кофе, таттуу жашыл / кара / жемиш чайлары.

Жебегиле:

бай шорполор, шорполор;
макарон, ун азыктары;
таттуулар (токочтор, токочтор, таттуулар, шоколад, булочкалар);
фаст-фуд, жарым фабрикаттар;
алкоголдук ичимдиктер (кызыл десерт шарабын колдонууга катуу тыюу салынат);
кычкыл, ышталган, ачуу тамактар;
майлуу эттер (чочко, козу, өрдөк), балык (скумбрия).

Бул диетада семирген бейтаптын инсулин менен күнүмдүк калория тамак ичүүсү 1200-1400 ккал чегинде болот. Эгерде ашыкча фунттан арылуунун зарылдыгы болбосо, идиш-аяктын бөлүктөрүн көбөйтсө болот.

ашыкча салмактагы инсулинге көз каранды адамдар үчүн бир жума диета

№1 күн

эртең мененки тамак - нан - 1 кесим, ботко - 170 г, көк чай, сыр - 40 г;
экинчи эртең мененки тамак - алмурут - 0, 5 даана, жаш сыр - 60 г;
түшкү тамак - борщ - 250 гр, бышырылган капуста - 200 г, жашылча салаты - 100 г, бууга бышырылган котлет - 100 г, лаваш;
түштөн кийинки чай - итмурундун сорпосу, быштак - 100 г, жемиш желе - 100 г;
кечки тамак - түстүү капуста зразы - 100 г, жашылча салаты - 150 г;
уктаар алдында - сүт - 200 мл.

№2 күн

эртең мененки тамак - кайнатылган буз эти - 50 г, көк чай, омлет, помидор - 1 даана, нан - 1 кесим;
экинчи эртең мененки тамак - грейпфрут же апельсин - 1 даана, мисте - 50 г;
түшкү тамак - тооктун төшү - 100 г, жашылча салаты - 150 г, ашкабак боткосу - 150 г;
түштөн кийинки чай - грейпфрут - 1 даана, айран - 200 мл . ;
кечки тамак - бышырылган балык - 100 г, бышырылган капуста - 200 г;
Уктаар алдында - Кантталбаган крекер - 50г

№3 күн

эртең мененки тамак - лаваш, канты жок алсыз кофе, эт кошулган капуста орому - 200 г;
экинчи эрте мененки тамак - кулпунай - 120 г, йогурт - 200 мл;
түшкү тамак - макарон - 100 г, жашылча салаты - 100 г, балык балыгы - 100 г;
түштөн кийинки чай - апельсин - 1 даана, кургатылган жемиштердин кайнатмасы;
кечки тамак - алмурут кошулган быштак кастролу - 250 г;
уктаар алдында - айран.

4-күн

эртең мененки тамак - ботко - 200 г, көк чай, сыр - 70 г бышырылган жумуртка - 1 даана;
экинчи эртең мененки тамак - сыр, индюк филеси менен тост;
түшкү тамак - эт менен бышырылган цуккини - 200 г, вегетариандык пюре шорпосу - 150 г, нан - 2 даана;
түштөн кийинки чай - арык печенье - 15 г, шекерсиз кара чай;
кечки тамак - жашыл буурчак - 200 г, кайнатылган тооктун филеси - 150 г, итмурундун сорпосу;
уктаар алдында - кургак диета нан - 3 даана.

№5 күн

эртең мененки тамак - майсыз быштак (5% га чейин) - 150 г, айран - 200 мл;
экинчи эрте мененки тамак - ашкабактын данеги - 2 аш кашык, мейиз - 3 аш кашык;
түшкү тамак - бышырылган картошка - 100 г, жашылча салаты - 150 г, кантсыз компот - 100 г;
түштөн кийин снэк - таттуу жемиш чайы, ашкабак бышырылган - 150 г;
кечки тамак - жашылча салаты - 200 г, бууга бышырылган котлет - 100 г же кара буудай унуна көк жидек кошулган куймак - 250 г;
жатар алдында - айран 1%.

6-күн

эртең мененки тамак - бышырылган жумуртка - 1 даана, жемиш чайы, туздалган лосось - 30 г;
экинчи эрте мененки тамак - быштак - 150 г, сабиз - 1 даана;
түшкү тамак - жашыл борщ - 250 гр, күрөң күрүч жана сабиз кошулган капуста орому - 170 г; пита;
түштөн кийинки чай - айран - 150 мл. , нан - 2 даана;
кечки тамак - жаңы буурчак - 100 г, кайнатылган тооктун филеси - 100 г, бышырылган баклажан - 150 г;
жатар алдында - кургак крекер - 50 г.

7-күн

эртең мененки тамак - ветчина - 50 г, гречка боткосу - 200 г, көк чай;
экинчи эртең мененки тамак - тунец, бадыраң, алча помидорунун салаты, кара буудай данынан жасалган нан - 150 г;
түшкү тамак - сабиз менен бышырылган цуккини - 100 г, капуста шорпосу - 250 г, нан - 1 кесим, тоок котлети - 50 г;
түштөн кийинки чай - быштак - 100 г, өрүк же кара өрүк - 4 даана;
кечки тамак - пияз кошулган кальмар шницели - 150 г, кургатылган жемиш компоту;
уктаар алдында - сүт - 200 мл.

Кант диабети менен карбонгидрат аз диета оорулуунун кантты нормалдуу чекте кармап туруу жана салмактан арылтуу үчүн салмактуу тамактануусу болуп саналат.

2-типтеги диабет диетасы

Ден-соолукка пайдалуу тамактануунун негиздери:

тазаланган углеводдорду таттуу заттар менен алмаштырыңыз;
BZHU катышы 20% болушу керек: 30%: 50%;
жаныбарлардын майларын керектөөнү 50% га чейин азайтуу;

Күнүмдүк рациондун калориялуулугу пациенттин энергияны керектөөсүнө жана дене салмагына жараша болот.

Диабет диетасы 9 же 9-таблица орточо же орточо семирүү деңгээлиндеги диабет менен ооруган баланстуу программа. Ага карманып, пациенттин диетасы төмөнкүлөрдөн турат: белоктор (100 г. ), углеводдор (320 г. ), Майлар (80 г. ), алардын 30% каныкпаган триглицериддер.

2-типтеги диабет диетасы алардын ден-соолугуна көз салган адамдардын азыктануу программасы менен дээрлик бирдей:

күнүмдүк тамак-аштын көлөмүн 5 тамакка бөлүңүз: 1-2XEде 2 закуска, 5-8XEде 3 негизги тамак;
эртең мененки тамакты өткөрүп жибербеңиз;
тамактануунун ортосундагы максималдуу тыныгуу - 4 саат;
кечинде акыркы тамак - уктаардан 1, 5 саат мурун;
тамактын ортосунда жашылча салаттарын, жемиштерди, жаңы сыгылган ширелерди, кургатылган жемиштердин шорпосун, айранды, сүттү, жашыл же жемиш чайын, таттуу эмес печеньени (крекер), нанды жеген оң.

2-типтеги диабет үчүн күнүмдүк диета

№1 күн

эртең мененки тамак - спаржа - 100г. , бөдөнөнүн 3-4 жумурткасынан кайнатылган жумуртка;
экинчи эртең мененки тамак - жаңгак, кальмар, алманын салаты - 200 г;
түшкү тамак - анар менен толтурулган бышырылган баклажан, жаңгактар - 100 г, кызылча - 250 г;
түштөн кийинки чай - авокадо жана какао балмуздак - 100 г;
Кечки тамак - чамгыр соусу кошулган лосось стейк - 200 г.

№2 күн

эртең мененки тамак - йогурт, сулу ором - 200 г (таттуу зат катары стевия же агава ширесин колдонсоңуз болот), алма - 1 даана;
экинчи эрте мененки тамак - жемиш смузи (ар бир гилас, кулпунай, коон жана 4 муз текчесин блендерде майдалап 80 г);
түшкү тамак - бышырылган торпок - 150 г, жашылча тамактары - 200 г;
түштөн кийин снэк - быштак жана алмурут кастрюль - 150 г;
кечки тамак - жашылчалардын аралашмасы - 200 г, авокадо - жемиштердин жарымы.

№3 күн

эртең мененки тамак - эки жумурткадан майсыз сыр, райхан, помидор кошулган куурулган жумуртка;
экинчи эртең мененки тамак - "буу" жашылчалары - 100 г, гумус - 100 г;
түшкү тамак - вегетериандык пюре шорпосу - 200 г, жашыл буурчак - 50 г тоок котлети - 150 г;
түштөн кийин чай - алмурут - 1 даана, бадам - 50 г;
Кечки тамак - лосось - 150 г, йогурт, шпинат.

4-күн

эртең мененки тамак - агава нектарындагы бышырылган жемиштер (алма, кара өрүк, алча) - 200 г;
экинчи эртең мененки тамак - тунец жана салат салаты кошулган бутерброд;
түшкү тамак - уй стейк - 150 г, кайнатылган түстүү капуста - 200 г, помидор, рукола, пармезан салаты - 100 г;
түштөн кийин снэк - мөмө-жемиш десерт (кесилген манго, киви, кулпунай, кар менен аралаштырып, апельсин ширесин куюп, тоңдуруу) - 150 г;
кечки тамак - брокколи түрмөгү - 200 гр.

№5 күн

эртең мененки тамак - апельсин - 1 даана; жемиш чайы, аз майлуу сыр - 30 г, нан - 2 даана;
экинчи эрте мененки тамак - кызылча салаты жаңгак менен - 200 г;
түшкү тамак - күрүч - 200 г, лосось, бууга бышырылган - 150 г, грейпфрут - 1 даана;
түштөн кийинки чай - каймак мөмөлөрү 10% - 150 г;
кечки тамак - итмурундун сорпосу, пияз кошулган кальмар шницели - 200 гр.

6-күн

эртең мененки тамак - сабиз жана быштактан жасалган суфле - 200 г;
экинчи эртең мененки тамак - түстүү капуста zrazy - 100 г;
түшкү тамак - мандариндин салаты, тооктун төшү, рукола - 200 г, кургатылган жемиш компоту, жашыл борщ - 200 мл;
түштөн кийин чай - киви, малина мусс - 200 мл . ;
кечки тамак - бууга бышырылган сабиз менен бышырылган код - 200 г, кефир.

7-күн

эртең мененки тамак - сулу кабыгы, жаңгак, мейиз салынган бышырылган алма - 1 даана;
экинчи эртең мененки тамак - колрабинин, сельдерейдин, алмуруттун мөмө-жемиш салаты - 200 г, асшаяндар - 100 г;
түшкү тамак - полента - 200 г, жашылчалар, бышырылган хек - 200 г, киви - 1 даана;
түштөн кийинки чай - маскарпон менен кулпунай - 100 г;
кечки тамак - пияз менен бадыраң салаты, шпинат - 250 г, көк чай.

Оорунун жүрүшүнө жараша, пациенттин менюсунда өзгөрүүлөр болот.

Эсиңизде болсун, жогоруда келтирилген мисал диета диабет менен ооруган бардык адамдар үчүн универсалдуу тамактануу системасы эмес, ошондуктан аны сактоодо өзүңүздүн жыргалчылыгыңызды көзөмөлдөп туруу керек. Ал начарлап кеткен учурда, "көйгөйлүү" тамак-аштар менюдан чыгарылышы керек.

Гестациялык диабет диетасы

Кээ бир учурларда, болочок эненин организминде уйку бези бузулуп, натыйжада кош бойлуулуктун диабети пайда болот. Көпчүлүк учурларда, бул тамакты туура тамактануу менен көзөмөлдөө оңой.

кош бойлуулук учурунда диабет диета

Кантты, кондитердик азыктарды, бышырылган азыктарды, жарманы, таттуу жемиштерди, курамында таттуу курамы бар тамактарды диетадан чыгарып салыңыз.
Күнүмдүк менюну тең салмактуулукта сактаңыз. Углеводдордун суткалык кабыл алуусу 50%, белоктор - 30%, майлар - 15-20%. Ошол эле учурда, Малышеванын диабети менен диета өсүмдүктөрдүн жана жаныбарлардын триглицеридин (5-10%) камтыган тамак-аш азыктарын минималдаштырууну камсыз кылат.
Ичүү режимин сактаңыз - күнүнө 1, 5-2 литр суу.
Күнүмдүк тамактанууну крахмалдуу (дан, кара буудай наны, күрөң күрүч, буурчак өсүмдүктөрү, таттуу картошка, Иерусалим артишоку, чамгыр, кызылча) жана ачытылган сүт азыктары менен байытыңыз.
Жаңы мөмө-жемиштер.
Күнүмдүк тамак-ашты 3 негизги тамакка (эртең мененки, түшкү, кечки тамак) жана 2 закускага (түшкү, түштөн кийинки снэк) бөлүңүз.
Кош бойлуу аялдар үчүн күнүмдүк диетаны мультивитаминдик комплекстер менен байытыңыз.
Сельдерейдин тамырларынан, линден гүлдөрүнөн, бүлдүркөндүн жалбырактарынан, сирень бүчүрлөрүнөн, төө буурчактан жасалган кайнатмаларды колдонуп, кантты элдик ыкмалар менен азайтыңыз.
Кофеиндин колдонулушун чектөө. Алкалоиддер үчүн жол берилген норма 2 порция кофе же чай.

Кош бойлуу аялдын күнүмдүк рационунун оптималдуу калориясы 2000 - 2500 ккал. Ошол эле учурда, кош бойлуу кант диабети боюнча углеводсуз диетага тыюу салынат.

Кандагы глюкозасы жогору болочок энелер үчүн сунушталган меню

эртең мененки тамак - тары боткосу - 150 г, жемиш чайы, кара буудай наны - 20 г;
экинчи эртең мененки тамак - кургатылган дан буудайы - 50 г, туздалбаган сыр 17% - 20 г, алма - 1 даана;
түшкү тамак - гречка боткосу - 100 г, капуста, Иерусалим артишогу, бадыраң аралашмасы - 150 г, уйдун эти - 70 г;
түштөн кийинки чай - быштак 5% - 100 г, шекерсиз крекер - 2 даана, апельсин - 1 даана;
кечки тамак - бышырылган тооктун филеси - 60 г, жашылчадан жасалган гарнир (сабиз, капуста, калемпир) - 100 г, помидор ширеси - 180 мл, нан - 2 даана;
уктаардан 3 саат мурун - айран / йогурт - 200 мл.

Гестациялык диабет менен ооругандарга атайын диета кармоодон тышкары, жөө басуу (күнүнө 40 мүнөт) жана орточо физикалык жүктөм (гимнастика, суу көнүгүүлөрү) көрсөтүлөт.

Балдарда инсулинге көз каранды диабет үчүн диета

Балалык жана өспүрүм курактагы кант диабетин көтөрүп жүрүү чоңдорго караганда бир топ кыйын. Аутоиммундук оорунун өнүгүшүнө баланын генетикалык бейімдіги, стресс жана туура эмес тамактануу себеп болот.

80% учурларда балдарда инсулинге көз каранды диабет (1 тип) диагнозу коюлган. Эрте диагноз коюу, токтоосуз дарылоо жана атайын диетаны так сактоо оорунун кесепеттерин алдын алууга жардам берет.

Балдардагы диабет диетасы

Менюдан кант, сода, кондитердик азыктар, буудай унунан жасалган нан азыктары, куурулган тамактар, бышырылган азыктар алынып салынсын.
Күнүмдүк менюңузду таттуу жемиштер, жашылчалар жана чөптөр менен байытыңыз (чексиз). Тыюу салынган - жүзүм, банан, мейиз, курма, хурма, анжыр.
Табигый кантты алмаштыргычтарды колдонуңуз.
Күнүмдүк тамак-ашты 6 тамакка бөлүңүз. Ошол эле учурда, ар дайым тамак-аш жеп туруу маанилүү. Баланын тамактануу графигиндеги уруксат берилген четтөөлөр 15-20 мүнөт.
Тамакты 15 мүнөттөн кийин ичүү керек. инсулин киргизилгенден кийин жана сайгандан 2 саат өткөндөн кийин.
Эгерде белгиленген убакытта тамак жей албасаңыз, анда нан, алмурут, жаңгак, быштак сэндвич же алманы жеңил тамак катары жесеңиз болот. Эч кандай учурда ачка калбашыңыз керек.
Шоколаддын кесимин токтоосуз кабыл алуу гипогликемиялык чабуулдарды токтотууга жардам берет. Демек, баланы коштоп жүргөн чоң кишинин ар дайым таттуу өнүмү болушу керек.
Баланын күнүмдүк рационун ачытылган сүт азыктары менен байытыңыз.
Фруктозанын күнүмдүк керектөөсүн эсептеп чыгыңыз. Кантты алмаштыруучу заттын өлчөмү түздөн-түз баланын жашына жана оорунун мүнөзүнө жараша болот.

Кандагы глюкозаны төмөндөтүү үчүн, балага көк челек, чалкан, жүгөрүнүн сабагы, жалбыз жалбырактары, барбарис бутактары, төө буурчак, Иерусалим артишок жемиштери, женьшень жана элеутерококк кайнатмаларын берүү туура болот.

Ошентип, диабет менен ооруган бейтаптар үчүн диета маанилүү ролду ойнойт, анткени бейтаптын жыргалчылыгы жана жашоосу анын курамынын туура болушунан көз каранды. Демек, диетанын түзүлүшүнө жана анын сакталышына өтө олуттуу жана кылдаттык менен мамиле кылуу керек, антпесе шалаакылык кайгылуу кесепеттерге алып келиши мүмкүн.